我的咖啡之旅（十七）
看到路口标志性的新华书店，四年前的记忆又回来了。那会儿在昌平读书，全封闭的强化培训班，除了周末能出来放个风，平时也就只能在乡下活动活动。初到昌平时很不习惯，虽说都是大农村但南北方差异还是很大的，南方的农村就像南方的人一样，乡土气息虽然浓但好在秀气，有小桥流水人家点缀着，最起码不会一眼望去都是无尽的耕田和高耸的树木。再陈述个事实，绝对没有瞧不起北方什么的意味，那就是这里的尘土飞扬显得略脏，或许是干燥的缘故，土地又有好些龟裂着。从来没见过北方农村的我，当时只有绝望一个想法，无边无际地抵触感，想掉头就走，幸好后来在这里结识了一群小伙伴，才能苦中作乐留下美好的回忆。
还记得刚到第一天去超市采购东西，公车上的阿姨见我一脸惆怅安慰说“我们这儿明年就通地铁了。”尽管我很煞风景的接话说“我下个月就走了。”但是当我现在在地铁图上看到换成昌平线的时候，还是有种莫名的喜悦感，就跟我家好不容易通了自来水一样。看着那个依然还在营业的肯德基，跟母上说，那年读书时候，跟同学一大早从昌平出来逛王府井，早饭就在他家吃的。原来记忆还是存放得挺好，打开那个盒子一切都崭新如初。
王府井小吃街就和所有景点的小吃街一样，脏乱差不正宗，卖得东西也无非是羊肉串、鱿鱼串、包子、玉米、臭豆腐、龙须糖等等，当然也有些浓浓北京气息的小吃，冰糖葫芦、糖炒栗子、炸酱面、驴打滚之类，但依然吸引着游客不遗余力地买买买吃吃吃。实在是又冷又饿地不行，这飘过来的香味儿又是刺激着吃货的神经，忍不住来了一碗爆肚。这是我第一次吃这个，不管这内脏卫生与否，芝麻酱的滋味是极好的，又是热腾腾的的暖手暖心，吃得还算挺舒畅，也奠定了我之后每到一处就要点爆肚的习惯。
母上忍不住委婉地表达了想找个地方吃饭的意思，怕我说她就只知道吃，特意婉转地表示差不多找个暖和的地方喝点热饮，那不如就吃饭去吧。这次我谨慎再三地确认坐对车了，我们在前门站下车后便跟着导航去找烤鸭店。我提议吃饱了再逛大栅栏，一来我们是真的很饿了，二来现在去饭店人还少点，三来就是吃完了逛街刚好能消食，两全其美。
没有去闻名遐迩的全聚德，而是另辟蹊径地找了家大众点评上排名还算靠前的德缘烤鸭店，后来事实证明我们的选择还算争取，算得上是物美价廉，且本地食客也不少，我们吃完后更是看到了门口等桌的。这家店不在大栅栏的主流街道上，稍微有点偏僻但不算难找。刚到店门口就透过玻璃窗看到一众服务生正站好着训话，估计是开例会什么的吧。我们入店后迎宾安排我们暂时入座，等训话结束再重新安排桌子。果然是来太早了，这才4点多点儿就猴急地来吃饭了，幸好还有比我们更早来的顾客已经入席。
坐下后喝了点热茶，这身子才渐渐地有些热起来，手也总算能灵活地动起来了，温的问题解决后就剩下饱了。毕竟只有两个人，点菜就有点“拙荆见肘”，点多了吃不完浪费，点少了尝的菜品不过瘾。跟母上合计了下，这才是北京的第一餐，以后有的是机会吃喝，就来一只烤鸭吧，鸭架子放个烫，吃得热和儿点。点完后，服务生说烤鸭要5点半后出炉，让我们等等。我怀疑听错时间便再三确认了下，嘿，敢情这炉子都还没热，人家烤鸭师傅才上班呢。罢了，等就等吧，反正在室内还挺暖和的呢。只是看着周围别人桌上的菜一道接一道上来，又一盘接着一盘吃空，再买单走人了，我们还是对着空桌不停灌茶水，实在有些凄凉。母上建议要不要点些菜先填点肚子，当然也能让旁人看我们不那么寒酸样。我坚决抵制这种死要面子不实在的做法，等，就得等着烤鸭上来，就只吃鸭子不浪费。
玩到手机没电天色尽黑，五点半，烤鸭房里的烤鸭终于被染上了红色的喜庆之色，看着我们的希望被一只只挂起来，然后又切片上盘，胜利的喜悦感一言难尽。可是等了一只，两只，都不是我们桌儿的，或许是服务员看不下去我们饥渴的眼神随着烤鸭移动，过来说，下一只就是你们这桌了。千幸万苦地等来酱料、荷叶饼后，烤鸭皮、烤鸭肉、皮肉相连也被一一呈了上来，迅速动手开吃。挑了一块皮一块肉，蘸上一些甜酱又来点辣酱佐料，再来小段黄瓜，荷叶饼一包一卷。一口要下去，那肥肉在咀嚼中化成汁儿，浸透肉的纤维带来湿润感，甜辣味调和的恰到好处，多一分显得齁少一分又不够味，配上黄瓜清爽又解腻，满口的美味无尽的爽快，这现烤出炉的鸭子，便是让我再等上一小时也是值得。母上爱吃烤鸭皮就都归了她，我更偏好精瘦一些的鸭肉，合作愉快。鸭架汤也是很鲜美，其中的小青菜是我的最爱，也是当晚唯一的蔬菜，吃起来的滋味就更上一层楼。稍有美中不足的就是汤中香料粉放得过多，盖住了鸭架的本味，有些遗憾。
吃饱喝足，一身热气出门后几秒就化成浮云，哆嗦地向着“大栅栏”三个字出发。路上行人并不多，可能是饭店都在吃饭，也可能是被寒冷打击地早早回屋子。路边也不太有老爸口中天花乱坠的描述，就是些卖布鞋，卖栗子，卖些旅游纪念品的商铺，实在逛不出啥玩意儿，决定还是回去吧，保存实力明日再战。
